untou
/un-TOU/verbo
técnicomuito comum
📝 Significado
- Aplicação de gordura, manteiga ou óleo sobre alimento ou superfície para sabor, textura e proteção.
- Uso técnico para revestir superfície com gordura, óleo ou manteiga, evitando aderência e facilitando circulação de calor.
- Uso na indústria de calçados: graxa aplicada para brilho e conservação de couro.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"Ela untou a frigideira com manteiga antes de fritar os ovos."
Formal
"Chef unta a assadeira com manteiga antes de assar o pão."
Literatura
"No romance, a bancada permanece untada de manteiga, suave como memória."
🔄 Sinônimos
engraxarungirpassar manteigauntar com gorduralubrificar
↔️ Antônimos
secarlimpardesengraxar
🔗 Palavras Relacionadas
gorduramanteigacozimentograxa
📜 Origem Etimológica
Do latim unctus, de unguere; via francês antigo untour.
💡 Dica de Uso
Aplique camada fina de gordura antes de assar ou fritar para evitar grudar, facilitar limpeza e uniformizar cor.
⚠️ Erro Comum
Confundir untar com aquecer óleo demais, o que pode deixar a comida gordurosa e pouca frita.