paladar
/pa-la-dar/substantivo
informalmuito comum
📝 Significado
- Sentido que detecta sabores pelas papilas da língua, sinalizando o que comemos ou bebemos.
- Percepção de sabores que também envolve memória, preferências e hábitos alimentares.
- No estudo da gustação, surgem gostos básicos como doce, salgado, azedo, amargo e umami.
- Paladar aparece como gosto refinado, marcando preferência por sabores e estilos culinários.
- Na pesquisa, paladar envolve receptores gustativos na língua que mandam sinais ao cérebro.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"Hoje provei uma fruta nova e meu paladar ficou curioso para saber mais."
Formal
"Num tratado de farmacologia, o paladar surge pela interação entre saliva, receptores gustativos e neurônios."
Literatura
"O paladar, lembrança de infância, acompanhava o vento que entrava pela janela."
🔄 Sinônimos
gostosensação gustativasaboreiorefino gustativosensibilidade gustativa
↔️ Antônimos
insensibilidade gustativacegueira gustativafalta de paladar
🔗 Palavras Relacionadas
saboreslínguareceptores gustativospapilas gustativas
📜 Origem Etimológica
Do latim palatum, teto da boca; via francês palais.
💡 Dica de Uso
Descreva sabores, aromas e texturas para expressar com precisão o seu paladar.
⚠️ Erro Comum
Erro comum: reduzir paladar a apenas gosto; aromas e textura também moldam a percepção.