maitre
/maitre (meh-tray)/substantivo
neutrocomum
📝 Significado
- Profissional que comanda a sala, organiza a equipe de garçons e garante fluidez, cortesia e padrões no atendimento.
- Função de supervisão de pessoal e de experiência do cliente, assegurando que pedidos vão e voltam rapidamente.
- Em estabelecimentos de gala, o maitre coordena mudanças de turno, reorganiza mesas e minimiza pausas desnecessárias.
- No vocabulário hoteleiro, cargo equivalente ao maître d'hôtel, líder de sala com autoridade de decisão.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"No almoço da firma, o maitre orienta garçons, confirma reservas e resolve pequenos imprevistos com muita cortesia."
Formal
"Em jantar de gala, o maitre dirige a equipe, recebe convidados e assegura que cada serviço transcorra com precisão."
Literatura
"Sob as luzes do salão, o maitre traça o ritmo da noite, como maestro discreto que orienta passos e sorrisos."
🔄 Sinônimos
chefe de salagarçom-chefecoordenador de serviçosupervisor de salalíder de sala
↔️ Antônimos
garçomatendentefuncionário
🔗 Palavras Relacionadas
hospitalidadeserviço de salareservascoordenar
📜 Origem Etimológica
Do francês maître d'hôtel, mestre da casa; aportou ao vocabulário de restaurantes.
💡 Dica de Uso
Use quando falar do papel de liderança na sala de jantar, não como sinônimo de pessoa específica.
⚠️ Erro Comum
Equívoco comum: reduzir o termo a simples título decorativo; o maitre implica coordenação, hospitalidade e padrão de serviço.