cru
/kru/adjetivo
cultocomum
📝 Significado
- Estado não cozido de alimento, revela textura e sabor sem calor aplicado, como silêncio que não queima.
- Ideia de naturalidade, estado básico antes de qualquer transformação culinária.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"No dia a dia, gosto de fruta cru no lanche, simples e direta ao sabor."
Formal
"Em estudo gastronico, descreve-se o estado cru da carne, destacando textura, cor e a promessa de sabor puro."
Literatura
"Luz que atravessa a cozinha traça o cru como segredo que a memória não esquenta."
🔄 Sinônimos
in naturanão cozidocrupuronatural
↔️ Antônimos
cozidoaquecidoassado
🔗 Palavras Relacionadas
matériatexturatemperaturasabor
📜 Origem Etimológica
Origem do francês cru, via latim crŭ, com significado de não cozido.
💡 Dica de Uso
Use cru quando o objetivo for realçar sabor e matéria-prima; combine com frio, limpo, pouco tempero.
⚠️ Erro Comum
equívoco comum: acreditar que cru significa higiene menor; rigor na higiene evita riscos.