colorau
/ko-lo-rau/nome comum
informalmuito comum
📝 Significado
- Pigmento alimentar laranja-avermelhado extraído das sementes de urucum, usado para tonalizar pratos.
- Corante natural comum em cozinhas do Brasil, associado a pratos regionais.
- Tom de cor que lembra ferrugem suave; uso em artes culinárias e descrições.
- Também surge como metáfora de cor na culinária regional.
- Etimologia provável: do latim color, com sufixos de formação de substantivos na língua.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"Eu coloquei colorau no arroz e ficou com uma cor bonita, igual à da foto."
Formal
"Segundo estudo sobre cores alimentares, colorau intensifica tons de pratos tradicionais."
Literatura
"No fogo baixo, colorau risca a panela, rubro sonho que adorna a mesa."
🔄 Sinônimos
coranteurucumpigmentotinturacolorante natural
↔️ Antônimos
descoloridosem corincolor
🔗 Palavras Relacionadas
urucumpigmento naturalcorante artesanaltintura alimentar
📜 Origem Etimológica
Do latim color, com adaptação no português para designar o pigmento.
💡 Dica de Uso
Use colorau aos poucos para atingir tonalidades desejadas, evitando tons escuros.
⚠️ Erro Comum
Confundir com açafrão ou pimenta; cor não é igual e sabor não é o mesmo.