bromatologo
/bro-ma-ta-lo-go/substantivo
técnicocomum
📝 Significado
- Profissional que investiga alimentos, analisando composicao, higiene e riscos, para garantir consumo seguro.
- Enfoque na detecção de impurezas e adulteracoes, assegurando padroes de qualidade.
- Emprega tecnicas analiticas para detectar contaminantes, traços e adulteracoes nos alimentos.
- Pode soar como guia de cozinha, orientando industrias a manter rotulos, temperaturas e higiene.
- Contribui para a seguranca alimentar ao longo da cadeia, da fabrica ao prato.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"Na feira, o bromatologo me explicou por que data de validade nao garante tudo; cheiro e rotulo ajudam."
Formal
"Pesquisador reconhecido, bromatologo apresentou metodologia rigorosa ao comite de seguranca alimentar, legitimando padroes."
Literatura
"Na estante do alimento, o bromatologo desenha com luz de laboratorio uma poesia de seguranca."
🔄 Sinônimos
especialista em alimentosanalista de alimentosquimico de alimentostecnico em alimentosprofissional de higiene de alimentos
↔️ Antônimos
ignoranteinexperienteindiferente
🔗 Palavras Relacionadas
alimentossegurancaqualidadelaboratorio
📜 Origem Etimológica
Do grego broma (comida) + logos (estudo); estudo dos alimentos.
💡 Dica de Uso
Dica de uso: quando falar de qualidade, rotulos, higiene ou certificacoes, prefira bromatologo para indicar estudo de alimentos.
⚠️ Erro Comum
Erro comum: confundir bromatologia com apenas cheirar a comida; estudo foca seguranca, qualidade e rotulos.