assa
/a-sa/verbo
técnicomuito comum
📝 Significado
- Verbo: coloca alimento sobre calor direto, dourando-o por fora.
- Secundário: forma verbal que indica ato de dourar alimento sobre calor direto.
- Forma do verbo assar na 3ª pessoa do singular.
💬 Exemplos de Uso
Cotidiano
"Mariana: hoje assamos peixe na brasa e ficou crocante por fora, macio por dentro."
Formal
"Professor explica: assa descreve dourar alimento direto no calor, valorizando textura e aroma."
Literatura
"Na página, um personagem assa carne ao luar, cheiro no ar, memória que repousa na cozinha antiga."
🔄 Sinônimos
grelhartostarcozinharassar no forno
↔️ Antônimos
crucru ao naturalnão assado
🔗 Palavras Relacionadas
fogobrasatemperarcozimento
📜 Origem Etimológica
Do latim assāre, ação de dourar alimento sobre fogo.
💡 Dica de Uso
Use quando quiser descrever o ato de dourar alimento sob calor direto, seja forno, brasa ou chapa.
⚠️ Erro Comum
Confusão entre assa e assado; assa é verbo, não descreve o prato final.